Giới thiệu ngắn về bữa ăn gia đình
Bữa ăn gia đình không chỉ là thời gian để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là dịp để các thành viên quây quần bên nhau, tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ. Trong bài viết này, chị Vũ Thu Hương sẽ chia sẻ với bạn thực đơn cơm tối đặc sắc, đơn giản nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người trong gia đình.
Danh sách món ăn trong mâm cơm tối
- Chim cút nướng: Món ăn sở hữu hương vị thơm ngon, giòn rụm, giá khoảng 80.000 đồng/con.
- Canh rau cải bó xôi: Cách chế biến đơn giản, bổ dưỡng, giá khoảng 15.000 đồng/mớ.
- Đậu rán sốt cà chua: Đậu rán vàng ruộm kết hợp với sốt cà chua ngọt ngào, giá khoảng 20.000 đồng.
- Rau bí xào tỏi: Rau bí tươi ngon xào cùng tỏi thơm, giá khoảng 10.000 đồng/mớ.
- Cà muối: Món ăn kèm không thể thiếu, giá khoảng 5.000 đồng/hũ.
- Tổng hợp chi phí: Tổng chi phí cho mâm cơm tối này khoảng 130.000 đồng.
Công thức và cách chế biến từng món ăn
Món chim cút nướng
- Nguyên liệu: 2 con chim cút, gia vị ướp (mật ong, tỏi, tiêu).
- Cách chế biến: Rửa sạch chim cút, ướp gia vị khoảng 30 phút, sau đó nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng.
Món canh rau cải bó xôi
- Nguyên liệu: 1 mớ rau cải bó xôi, 1 củ hành, gia vị.
- Cách chế biến: Rửa sạch rau, phi thơm hành, cho rau vào nấu cùng nước dùng đến khi rau chín.
Món đậu rán sốt cà chua
- Nguyên liệu: 300g đậu phụ, 1 trái cà chua, gia vị.
- Cách chế biến: Rán đậu đến vàng, sau đó cho cà chua đã xay vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Món rau bí xào tỏi
- Nguyên liệu: 1 mớ rau bí, 2-3 tép tỏi, gia vị.
- Cách chế biến: Phi tỏi thơm, cho rau bí vào xào, nêm gia vị vừa miệng.
Hình ảnh minh họa
Mời các bạn xem những hình ảnh minh họa cho món chim cút nướng và các món ăn khác trong mâm cơm tối này để cảm nhận sự hấp dẫn và màu sắc bắt mắt của chúng.
Kết luận
Hy vọng với những công thức và cách chế biến đơn giản trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện các món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Chúc bạn thành công và đừng quên theo dõi Bếp Eva để khám phá thêm nhiều món ngon hấp dẫn khác nhé!